Guter Wein und Champagner muss auch gut schmecken
Das Problem ist jedem Wein- oder Champagnerliebhaber bekannt:
schon nach 1-2 Tagen setzen in der geöffneten Flasche
Oxidationsprozesse ein - der Geschmack leidet deutlich und der Wein oder
Champagner wird ungenießbar. Gängige Vakuumpumpen zur Erhöhung der
Haltbarkeit sind mit Einbußen von Bouquet und Geschmack verbunden.
Zur Lösung dieses Problems gibt es Vinoserv.
Vinoserv ist ein überzeugendes System zur
Konservierung von offenen Weinen, Champagner und Sekt und macht Schluß mit der Vergeudung wertvoller Restmengen.
Das Prinzip ist so einfach wie elegant - die geöffnete
Flasche wird mittels einer Düse mit dem Spezialgas Vinoconserv
beschichtet. Vinoconserv ist eine Mischung aus hochreinem Stickstoff und
Kohlendioxid, ungiftig, geruchlos, geschmacklos und lebensmittelecht.
|